N A R O V E
" جنسسيَ " : " مشآرككآتيَ " : 5 " تسججيليً " : 17/05/2012 " إققآمتيً " : K.S.A " آؤسسًمتتيَ " : [لآيوجـد]
| موضوع: براونيز بصوص الشوكلاتةة الخميس مايو 17, 2012 10:42 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[size=12] المقادير: -2 بيضة. -¾ كوب دقيق. -4 ملعقة كبيرة زبدة. -ملعقة صغيرة فانيليا. -¼ ملعقة صغيرة ملح. -كوب عين جمل مجروش. -ملعقة صغيرة بيكينج باودر. -1 ½ كوب شيكولاتة خام. -¼ كوب سكر طريقة التحضير: -ذوبي الشيكولاتة في حمام مائي ساخن، واضيفي عليها الزبدة مع التقليب حتى تذوب تماماً. -اخلطي الفانيليا والملح والبيكينج باودر والسكر مع الدقيق. -اخفقي البيض جيدً، واضيفي عليه خليط الدقيق تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية. -اضيفي الشيكولاتة المذابة على الخليط ، واستمرّي في التقليب تدريجياً حتى تتجانس كل المكونات. -بعد ذلك اضيفي عين الجمل المجروش، وقلّبيهم جيداً مع بعض. -احضري الصينية أو القالب ، ويفضّل إن تكون قالب مستطيل، وادهنيه بالزبدة، وافردي فيه طبقة خفيفة من الدقيق، ثم صبّي خليط البراونيز فيها، وادخّليه الفرن على درجة حرارة 180. -بعد نضج البراونيز، اخرجيه، وقطّعيه شرائح ، بامكانكِ تزيّنيه بصوص الشيكولاتة عند التقديم.. صحتين وعافية.
م\ن [/size]
| |
|
Reem -
" جنسسيَ " : " مشآرككآتيَ " : 737 " تسججيليً " : 15/12/2011 " إققآمتيً " : آلريـآض .. " آؤسسًمتتيَ " :
| |
яαsσ
" جنسسيَ " : " مشآرككآتيَ " : 100 " تسججيليً " : 25/05/2012 " إققآمتيً " : سٍكآيَ آنميُ .. ♥ " آؤسسًمتتيَ " :
| موضوع: رد: براونيز بصوص الشوكلاتةة الأربعاء أغسطس 01, 2012 1:18 am | |
| مشكورهةة‘ ع الموضضًوعع .. | |
|